(EN) Pour la première fois dans l’histoire canadienne, les 55 ans et plus constituent le plus fort pourcentage des exploitants agricoles. Certes, il existe moins de fermes aujourd’hui qu’il y a 10 ans, mais la taille moyenne de celles-ci est plus...
Les agriculteurs canadiens perçoivent l’Argentine, l’un des principaux pays exportateurs de soya, de maïs et de blé, comme une puissance agricole mondiale. Par contre, parlez à l’agriculteur argentin David Hughes et vous obtiendrez un point de vue totalement...
Voici une conversation que Kerry et Lynn Davison n’oublieront jamais. « Notre fille Jenna travaillait depuis trois ans pour une entreprise de lutte intégrée contre les parasites, raconte Kerry Davison. Un jour, elle est venue nous voir Lynn et moi en disant : Je ne...
Être audacieux et visionnaire semble fascinant, mais pour Hillside Gardens cela signifiait remplir des classeurs de papiers, beaucoup de papiers. Lorsque les représentants de la quatrième génération de propriétaires de la ferme maraîchère et de l’usine d’emballage...
Il est difficile de dire ce qui étonne le plus à propos de Ruth Klahsen : le fait qu’un millier de ses clients lui aient prêté un demi-million de dollars pour la construction de sa fromagerie ou la franche évaluation qu’elle fait de ses produits. « Nos fromages ne...
Il n’y a pas de façon rapide de résumer les activités de l’entreprise agricole d’Ian et Douglas Simmons, située à l’est de Summerside, à l’Île-du-Prince-Édouard. Il y a tout d’abord Red Bridge Farms qui compte 14 000 poules pondeuses et Kool Breeze Farms qui comprend...
