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Pour la premi\u00e8re fois dans l’histoire canadienne, les 55 ans et plus constituent le plus fort pourcentage des exploitants agricoles. Certes, il existe moins de fermes aujourd’hui qu’il y a 10 ans, mais la taille moyenne de celles-ci est plus grande que jamais. La face de l’agriculture moderne est en train de changer, ce qui devrait offrir de nouvelles possibilit\u00e9s de carri\u00e8re dans ce domaine.<\/p>\n
Peu importe leur taille, 98 % des fermes canadiennes sont toujours des exploitations familiales. Bien que l’\u00e2ge des agriculteurs augmente, il existe encore de nombreuses fermes multig\u00e9n\u00e9rationnelles, o\u00f9 les enfants adultes travaillent aux c\u00f4t\u00e9s de leurs parents. En fait, le recensement de 2011 indique que les entreprises multig\u00e9n\u00e9rationnelles ont en g\u00e9n\u00e9ral des revenus bruts plus \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n
Selon Charles Stevens, propri\u00e9taire-exploitant de Wilmot Orchards (Ontario), cela repr\u00e9sente une occasion extraordinaire d’\u00e9changer des connaissances. La g\u00e9n\u00e9ration plus \u00e2g\u00e9e peut transmettre son exp\u00e9rience \u00e0 ses enfants, et la jeune g\u00e9n\u00e9ration peut apporter des id\u00e9es nouvelles et des perspectives innovantes.<\/p>\n
Stevens affirme que l’agriculture a \u00e9t\u00e9 pour lui une carri\u00e8re enrichissante et que si c’\u00e9tait \u00e0 recommencer, il ferait exactement la m\u00eame chose. \u00ab L’agriculture offre un parcours professionnel \u00e0 multifonctions et s\u00fbr, offrant des possibilit\u00e9s d’emploi presque infinies. C’est un travail extr\u00eamement difficile, mais je peux dire sans h\u00e9sitation que je suis chanceux de travailler avec les gens les plus authentiques que j’aie jamais rencontr\u00e9s. L’agriculture est vraiment un mode de vie unique et gratifiant. \u00bb<\/p>\n
L’activit\u00e9 agricole est plus perfectionn\u00e9e que jamais. Chez la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d’agriculteurs, la tendance est aux \u00e9tudes plus pouss\u00e9es. Les producteurs agricoles doivent prendre des d\u00e9cisions complexes, qui assureront la durabilit\u00e9 tant \u00e9conomique qu’environnementale de leur ferme, et c’est pourquoi beaucoup choisissent de faire des \u00e9tudes postsecondaires dans divers domaines.<\/p>\n