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Les agriculteurs canadiens per\u00e7oivent l\u2019Argentine, l\u2019un des principaux pays exportateurs de soya, de ma\u00efs et de bl\u00e9, comme une puissance agricole mondiale.<\/p>\nLes agriculteurs canadiens per\u00e7oivent l\u2019Argentine, l\u2019un des principaux pays exportateurs de soya, de ma\u00efs et de bl\u00e9, comme une puissance agricole mondiale.<\/p>\n
Par contre, parlez \u00e0 l\u2019agriculteur argentin David Hughes et vous obtiendrez un point de vue totalement diff\u00e9rent.<\/p>\n
En fait, David Hughes confie que sa t\u00e2che prioritaire consiste \u00e0 \u00ab survivre \u00e0 la politique \u00e9conomique de notre gouvernement \u00bb.<\/p>\n
\u00ab La politique de notre gouvernement n\u2019a jamais appuy\u00e9 l\u2019agriculture : nous n\u2019avons pas de filets de s\u00e9curit\u00e9 agricoles et, de fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, nous sommes surtax\u00e9s \u00bb, explique David Hughes, pr\u00e9sident-directeur g\u00e9n\u00e9ral de Traulen Co. S.A., une soci\u00e9t\u00e9 qui administre cinq exploitations agricoles totalisant une superficie de 6 500 hectares (16 000 acres) consacr\u00e9s \u00e0 la culture du ma\u00efs, du soya, du bl\u00e9 et de l\u2019orge.<\/p>\n
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\u00ab La taxe \u00e0 l\u2019exportation est de 35 % pour le soya, de 23 % pour le bl\u00e9 et de 20 % pour le ma\u00efs. De plus, nous devons respecter des contingents d\u2019exportation pour le bl\u00e9 et le ma\u00efs, ce qui signifie que les prix que nous obtenons pour notre ma\u00efs et notre bl\u00e9 correspondent approximativement \u00e0 la moiti\u00e9 des prix qu\u2019obtiennent d\u2019autres producteurs ailleurs dans le monde. Nous devons donc trouver une fa\u00e7on de survivre dans ce genre d\u2019environnement. \u00bb<\/p>\n
Les agriculteurs sont engag\u00e9s dans une lutte de longue date avec le gouvernement argentin concernant sa politique agricole. L\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, ils ont m\u00eame fait la gr\u00e8ve en refusant temporairement de livrer leurs c\u00e9r\u00e9ales en signe de protestation contre les taxes impos\u00e9es sur leurs r\u00e9coltes. La taxe \u00e0 l\u2019exportation du soya repr\u00e9sente une source de revenu importante pour un gouvernement qui a \u00e9t\u00e9 coup\u00e9 du march\u00e9 obligataire mondial depuis son d\u00e9faut de paiement en 2002 et qui a d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment besoin de fonds afin de financer les programmes sociaux pour sa population croissante.<\/p>\n
Des taxes \u00e9lev\u00e9es et un taux d\u2019inflation annuel de 25 % ont chang\u00e9 de nombreuses pratiques agricoles, explique M. Hughes, sp\u00e9cialiste en gestion agricole de renomm\u00e9e internationale et conf\u00e9rencier vedette au 19e congr\u00e8s de l\u2019International Farm Management Association (IFMA \u2013 association internationale de gestion agricole) qui s\u2019est tenu en Pologne.<\/p>\n
\u00ab En Argentine, si vous n\u2019\u00eates pas dou\u00e9 pour l\u2019agriculture, vous \u00eates rapidement \u00e9limin\u00e9 des rangs \u00bb, fait-il observer.<\/p>\n
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\u00ab Pour survivre, vous devez diminuer vos co\u00fbts. La plupart des agriculteurs ne poss\u00e8dent pas leur propre machinerie et recourent aux services d\u2019entrepreneurs afin de r\u00e9duire leurs d\u00e9penses en immobilisations. Plus de 70 % des terres sont cultiv\u00e9es sans travail du sol ce qui r\u00e9duit l\u2019utilisation de carburant, de machinerie et de main-d\u2019\u0153uvre. Nous portons une attention particuli\u00e8re \u00e0 la rotation des cultures et aux dates d\u2019ensemencement, toujours dans l\u2019objectif de faire plus avec moins. \u00bb<\/p>\n
M. Hughes indique que, pour de nombreux agriculteurs, l\u2019outil le plus efficace est un simple chiffrier \u00e9lectronique.<\/p>\n
\u00ab Vous voulez un moyen simple et rapide de d\u00e9terminer quelle est votre meilleure option, dit-il. Une fois que vous savez ce que vous voulez faire, vous dressez ensuite des budgets d\u00e9taill\u00e9s. Mais tout d\u2019abord, vous avez besoin d\u2019un moyen efficace pour rassembler l\u2019information, qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019information sur les march\u00e9s, sur les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques, sur les attentes quant \u00e0 la production ou autre. \u00bb<\/p>\n
Par exemple, bien que le soya soit la culture la plus lucrative, David Hughes r\u00e9siste \u00e0 la tentation de ne cultiver que cette plante ol\u00e9agineuse et fait la rotation avec une autre c\u00e9r\u00e9ale pour diminuer la pression exerc\u00e9e par les maladies et les insectes nuisibles. Le ma\u00efs est le premier choix mais, compte tenu du risque de s\u00e9cheresse dans sa r\u00e9gion (la province de Buenos Aires), il doit tout d\u2019abord \u00e9valuer le risque li\u00e9 \u00e0 la culture de cette c\u00e9r\u00e9ale.<\/p>\n
\u00ab Si les taux d\u2019humidit\u00e9 varient de 70 \u00e0 75 % de la capacit\u00e9 de r\u00e9tention d\u2019eau du sol, je vais ensemencer du ma\u00efs, dit-il. Sinon, je choisirai une autre culture. Je dois faire preuve de souplesse. \u00bb<\/p>\n
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Ces chiffres sont tr\u00e8s pr\u00e9cis, mais David Hughes ne les sort pas de nulle part.<\/p>\n
Il est membre actif de l\u2019AACREA (Argentine Association of Regional Consortiums for Agricultural Experimentation), un groupe de cercles de gestion agricole qui a \u00e9t\u00e9 mis sur pied il y a plus de 60 ans. On compte environ 200 groupes du genre au pays pour un total de pr\u00e8s de 2 000 membres. Chaque groupe embauche un consultant \u00e0 temps partiel, habituellement un agronome ou un v\u00e9t\u00e9rinaire, qui les conseille sur des techniques de production nouvelles ou am\u00e9lior\u00e9es et qui analyse les donn\u00e9es de production et les donn\u00e9es financi\u00e8res que les membres lui soumettent.<\/p>\n
L\u2019association poss\u00e8de des organismes r\u00e9gionaux et un organisme national qui effectue des \u00e9tudes et des essais en champ (dont un qui porte sur les taux d\u2019humidit\u00e9 au moment de l\u2019ensemencement et leurs effets sur les rendements de ma\u00efs). Les conseillers ont une structure parall\u00e8le, qui comprend un organisme national et des organismes r\u00e9gionaux.<\/p>\n
Le processus \u00e0 double volet (comprenant l\u2019utilisation des meilleures donn\u00e9es scientifiques et la r\u00e9vision des cultures individuelles et des budgets de l\u2019exploitation), est con\u00e7u de fa\u00e7on \u00e0 encourager les agriculteurs \u00e0 prendre des d\u00e9cisions solides, explique M. Hughes.<\/p>\n
\u00ab Parmi les membres, il y a des propri\u00e9taires de petites, de moyennes et de grandes exploitations et ce sont principalement eux qui sont ouverts \u00e0 l\u2019innovation, \u00e0 l\u2019\u00e9change d\u2019information, \u00e0 l\u2019analyse comparative et l\u2019am\u00e9lioration de leur entreprise. Cela ne signifie pas qu\u2019ils sont les meilleurs, mais ils essaient de s\u2019am\u00e9liorer et de conserver une longueur d\u2019avance. \u00bb<\/p>\n
Le processus est appuy\u00e9 par un d\u00e9pistage constant et minutieux des champs, et chaque d\u00e9cision de gestion des cultures fait l\u2019objet d\u2019une analyse du rendement des investissements. Par exemple, le premier signe de maladie entra\u00eenera un d\u00e9pistage intensif des champs et l\u2019\u00e9tablissement de cibles concernant les niveaux d\u2019infestation avant de recourir \u00e0 un fournisseur de service de pulv\u00e9risation \u00e0 forfait.<\/p>\n
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\u00ab Lorsque nous effectuons le d\u00e9pistage des champs, nous devons \u00eatre tr\u00e8s minutieux, explique t il. Nous ne pulv\u00e9risons jamais juste au cas o\u00f9. \u00bb<\/p>\n
La r\u00e9cente flamb\u00e9e des prix des c\u00e9r\u00e9ales et des ol\u00e9agineux qui a suscit\u00e9 l\u2019utilisation intensive d\u2019intrants pour maximiser les rendements s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e une strat\u00e9gie gagnante pour les agriculteurs de l\u2019Am\u00e9rique du Nord. Mais lorsque la situation changera, les meilleurs gestionnaires d\u2019entreprise agricole adopteront rapidement une nouvelle approche, fait observer M. Hugues, qui a beaucoup voyag\u00e9 (et qui est titulaire d\u2019une ma\u00eetrise en agro\u00e9conomie de l\u2019Universit\u00e9 Texas A&M).<\/p>\n
\u00ab L\u2019important, ce n\u2019est pas l\u2019environnement \u00e9conomique, mais plut\u00f4t la fa\u00e7on dont vous r\u00e9agissez \u00e0 cet environnement, conclut David Hughes. Je connais beaucoup d\u2019agriculteurs canadiens et \u00e9tatsuniens qui r\u00e9ussiraient tr\u00e8s bien en Argentine. C\u2019est vraiment une question d\u2019attitude et de gestion de votre entreprise. \u00bb<\/p>\n
-30-<\/p>\n
Le prochain congr\u00e8s de l\u2019International Farm Management Association (IFMA \u2013 association internationale de gestion agricole) aura lieu au Canada, en 2015.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les agriculteurs canadiens per\u00e7oivent l\u2019Argentine, l\u2019un des principaux pays exportateurs de soya, de ma\u00efs et de bl\u00e9, comme une puissance agricole mondiale. Par contre, parlez \u00e0 l\u2019agriculteur argentin David Hughes et vous obtiendrez un point de vue totalement diff\u00e9rent. En fait, David Hughes confie que sa t\u00e2che prioritaire consiste \u00e0 \u00ab survivre \u00e0 la politique […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","footnotes":""},"categories":[22,26,27,30,46],"tags":[],"class_list":["post-915","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-planification-strategique-et-dentreprise","category-gestion-du-risque","category-sante-et-environnement","category-planification-financiere","category-outlook-innovation-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\n