![\"\"](\"\/wp\/wp-content\/uploads\/fmc\/simmons13.JPG\")
Il n\u2019y a pas de fa\u00e7on rapide de r\u00e9sumer les activit\u00e9s de l\u2019entreprise agricole d\u2019Ian et Douglas Simmons, situ\u00e9e \u00e0 l\u2019est de Summerside, \u00e0 l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard.<\/p>\nIl n\u2019y a pas de fa\u00e7on rapide de r\u00e9sumer les activit\u00e9s de l\u2019entreprise agricole d\u2019Ian et Douglas Simmons, situ\u00e9e \u00e0 l\u2019est de Summerside, \u00e0 l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard.<\/p>\n
Il y a tout d\u2019abord Red Bridge Farms qui compte 14 000 poules pondeuses et Kool Breeze Farms qui comprend des serres, une jardinerie, une importante entreprise de produits de b\u00e9ton (des pav\u00e9s aux blocs de sout\u00e8nement) et des cultures. \u00c0 ces activit\u00e9s s\u2019ajoutent un labyrinthe de ma\u00efs et un concours d\u2019\u00e9pouvantails \u00e0 l\u2019automne, une boutique de No\u00ebl et une entreprise de d\u00e9neigement. Ah oui! Une grande partie de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 n\u00e9cessaire provient de deux \u00e9oliennes qui appartiennent aux fr\u00e8res Simmons.<\/p>\n
\u00ab Je pense que nous sommes assez entreprenants, admet Ian Simmons. Mais le travail ne nous d\u00e9range pas et il ne faut pas avoir peur d\u2019essayer des choses nouvelles. C\u2019est stimulant. \u00bb<\/p>\n
Bien qu\u2019\u00e0 l\u2019heure actuelle l\u2019entreprise aux multiples facettes soit un tourbillon d\u2019activit\u00e9s, ce n\u2019est qu\u2019en 2006, soit 20 ans apr\u00e8s la construction de la premi\u00e8re petite serre, qu\u2019Ian Simmons a \u00e9t\u00e9 en mesure de pratiquer l\u2019agriculture \u00e0 temps plein aux c\u00f4t\u00e9s de son fr\u00e8re a\u00een\u00e9 Douglas.<\/p>\n
\u00ab J\u2019ai toujours aim\u00e9 faire pousser des plantes; lorsque j\u2019\u00e9tais au secondaire, je cultivais des l\u00e9gumes et je les vendais au march\u00e9 de producteurs de Summerside, raconte Ian. Ensuite, apr\u00e8s mes \u00e9tudes coll\u00e9giales et comme passe-temps, j\u2019ai construit la premi\u00e8re serre et ma m\u00e8re vendait des produits \u00e0 des r\u00e9sidents locaux. \u00bb<\/p>\n
Pendant que son fr\u00e8re et son p\u00e8re travaillaient sur la ferme qui, \u00e0 l\u2019\u00e9poque, comprenait l\u2019\u00e9levage de poules pondeuses, de porcs et de bovins et la culture de c\u00e9r\u00e9ales, Ian g\u00e9rait une quincaillerie locale tout en poursuivant l\u2019expansion de l\u2019entreprise serricole. \u00c0 la premi\u00e8re serre de 12 pieds sur 16, construite en 1986, il a ajout\u00e9 une serre de 20 pieds sur 24 deux ans plus tard, suivie de la construction d\u2019une autre serre beaucoup plus grande deux ans plus tard, et ainsi de suite.<\/p>\n
\u00ab Mon fr\u00e8re effectuait les travaux quotidiens; je m\u2019occupais de la commercialisation et je travaillais les fins de semaine, explique Ian Simmons. J\u2019imagine que nous ressemblions \u00e0 n\u2019importe quelle petite entreprise : nous la b\u00e2tissions \u00e9tape par \u00e9tape. \u00bb<\/p>\n
Lorsqu\u2019ils ont construit la quatri\u00e8me serre de 20 pieds sur 96, leur p\u00e8re leur a demand\u00e9 \u00e0 qui ils allaient vendre tous leurs produits.<\/p>\n
\u00ab Nous lui avons tout simplement r\u00e9pondu : Nous sommes aussi en train de b\u00e2tir notre march\u00e9<\/em>, se souvient Ian. Les gens nous demandaient : Pourriez-vous me cultiver un peu de\u2026? <\/em>ou Je cherche telle ou telle chose.<\/em> Nous prenions des notes et, l\u2019ann\u00e9e suivante, nous tentions d\u2019ajouter ce qu\u2019ils cherchaient. \u00bb<\/p>\n Ian Simmons fait observer que le succ\u00e8s de l\u2019entreprise repose sur deux \u00e9l\u00e9ments essentiels.<\/p>\n Premi\u00e8rement, la patience.<\/p>\n \u00ab Ce dont vous devez vous souvenir lorsque vous d\u00e9veloppez une entreprise, c\u2019est de lui consacrer du temps. Nous nous sommes concentr\u00e9s sur le d\u00e9veloppement de notre entreprise, un client et un produit \u00e0 la fois. \u00bb<\/p>\n Deuxi\u00e8mement, la disposition \u00e0 courir un risque.<\/p>\n \u00ab La vie est parsem\u00e9e de risques, fait remarquer Ian Simmons. Est-ce que tout fonctionne comme vous le souhaitez? Non. Mais lorsqu\u2019un p\u00e9pin survient, vous devez analyser la situation. Est-ce possible de r\u00e9parer? Est-ce possible d\u2019apporter des am\u00e9liorations? \u00bb<\/p>\n \u00ab Ici, \u00e0 l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard, la population grimpe jusqu\u2019\u00e0 500 000 personnes durant la saison touristique; \u00e0 l\u2019automne, elle retombe \u00e0 140 000 habitants, explique Ian. J\u2019ai alors pens\u00e9 que nous pourrions attirer des visiteurs en adoptant l\u2019id\u00e9e du concours d\u2019\u00e9pouvantails, en offrant des prix et en organisant des activit\u00e9s sp\u00e9ciales pour les enfants. \u00bb<\/p>\n Sa version est devenue une activit\u00e9 communautaire. Le Club lions de Summerside organise des courses en sac de patate et des courses \u00e0 trois jambes, tandis que d\u2019autres entreprises et des b\u00e9n\u00e9voles s\u2019occupent d\u2019autres activit\u00e9s, comme le maquillage d\u2019enfants, le concours de sculpture sur citrouille et le divertissement. Lorsque les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques sont favorables, plus de 3 000 visiteurs y participent, soit une bonne partie de Summerside (population de 16 000 personnes) ainsi que des familles provenant d\u2019ailleurs sur l\u2019\u00eele.<\/p>\n \u00ab Nous nous sommes associ\u00e9s avec d\u2019autres et nous avons d\u00e9velopp\u00e9 cette activit\u00e9. C\u2019est notre septi\u00e8me ann\u00e9e et notre meilleure jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent. \u00bb \u00ab Nous avons un protocole d\u2019entente qui les autorise \u00e0 utiliser nos deux \u00e9oliennes dans le cadre de leur programme, explique Ian Simmons. Le coll\u00e8ge se trouve \u00e0 cinq minutes de chez nous. Nos \u00e9oliennes sont ainsi faciles d\u2019acc\u00e8s. En retour, ils en assurent l\u2019inspection (v\u00e9rification de l\u2019huile, de la structure des tours, des pales et du couple de serrage des boulons). Cette entente convient aux deux parties. \u00bb<\/p>\n Bien que leurs nombreuses entreprises semblent ind\u00e9pendantes, elles ont un lien. Les \u00e9oliennes et la participation au projet de contr\u00f4le des eaux de ruissellement mis sur pied par les Services de diversification des modes d’occupation des sols (ALUS) montrent l\u2019engagement des Simmons envers la g\u00e9rance de l\u2019environnement, des points qui plaisent aux consommateurs.<\/p>\n C\u2019est la m\u00eame chose pour le concours d\u2019\u00e9pouvantails. Un membre du personnel monte \u00e0 bord de chaque charrette (maintenant au nombre de quatre) pour expliquer la fa\u00e7on dont le ma\u00efs sucr\u00e9 et les tomates sont cultiv\u00e9s, le partenariat avec d\u2019autres producteurs et la production d\u2019\u0153ufs sains. Lorsque les fr\u00e8res Simmons ont abandonn\u00e9 la production porcine, ils ont converti les porcheries en poulaillers et le nombre de poules pondeuses est pass\u00e9 de 2 500 \u00e0 14 000 en l\u2019espace de 18 ans.<\/p>\n \u00ab Nous essayons de faire des choses qui correspondent \u00e0 nos ressources, c\u2019est-\u00e0-dire nos employ\u00e9s et nos \u00e9quipements \u00bb, explique Ian Simmons, qui emploie plus de 20 personnes durant la haute saison.<\/p>\n \u00ab Si chaque ann\u00e9e vous r\u00e9ussissez \u00e0 obtenir un \u0153uf suppl\u00e9mentaire par poule, eh bien, c\u2019est 14 000 \u0153ufs de plus, et c\u2019est ce que nous obtenons d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e, dit-il.<\/p>\n Voil\u00e0 le v\u00e9ritable secret de l\u2019entreprise des fr\u00e8res Simmons.<\/p>\n \u00ab Il suffit de faire un peu mieux qu\u2019hier, que le mois pass\u00e9 ou que l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. Tout am\u00e9liorer d\u2019un coup n\u2019est pas r\u00e9aliste, mais il est toujours possible d\u2019apporter de petites am\u00e9liorations. Si vous r\u00e9ussissez \u00e0 le faire, vous serez prosp\u00e8re. \u00bb<\/p>\n <\/p>\n -30-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il n\u2019y a pas de fa\u00e7on rapide de r\u00e9sumer les activit\u00e9s de l\u2019entreprise agricole d\u2019Ian et Douglas Simmons, situ\u00e9e \u00e0 l\u2019est de Summerside, \u00e0 l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard. 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Les Simmons poss\u00e8dent maintenant 16 serres (la derni\u00e8re a \u00e9t\u00e9 construite l\u2019automne dernier) et leur entreprise (koolbreezefarms.com) est devenue une destination pour les jardiniers de partout sur l\u2019\u00eele. Ils approvisionnent aussi d\u2019autres jardineries \u00e0 l\u2019\u00cele-du-Prince-\u00c9douard. En plus des plantes annuelles et vivaces, des arbres et arbustes, et des produits d\u2019am\u00e9nagement paysager, la ferme vend du ma\u00efs sucr\u00e9, des tomates de serre et des produits provenant de producteurs d\u2019autres r\u00e9gions. Le concours d\u2019\u00e9pouvantails attire de nombreux visiteurs et la boutique de No\u00ebl permet de prolonger la saison.<\/p>\n![\"\"](\"\/wp\/wp-content\/uploads\/fmc\/simmons3.JPG\")
Cette fa\u00e7on de penser a men\u00e9 au concours d\u2019\u00e9pouvantails. Ian Simmons a d\u2019abord entendu parler du concept en 2007, lors de la conf\u00e9rence de la North American Farmers\u2019 Direct Marketing Association (association nord-am\u00e9ricaine des producteurs qui font de la mise en march\u00e9 directe) qui s\u2019est tenue \u00e0 Calgary. Il s\u2019agit d\u2019un \u00e9v\u00e9nement incontournable pour les exploitants d\u2019entreprises agrotouristiques. Toutefois, bon nombre d\u2019entre eux habitent \u00e0 proximit\u00e9 de grands centres urbains et peuvent attirer une population avoisinante de pr\u00e8s d\u2019un million de personnes. Donc au d\u00e9but, il \u00e9tait un peu sceptique quant \u00e0 la tenue d\u2019un \u00e9v\u00e9nement du genre.<\/p>\n
\n![\"\"](\"\/wp\/wp-content\/uploads\/fmc\/simmons7.jpg\")
\nUne approche similaire, fond\u00e9e sur l\u2019exp\u00e9rience des autres et le partenariat, a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e dans le cas des \u00e9oliennes. La premi\u00e8re \u00e9olienne a \u00e9t\u00e9 \u00e9rig\u00e9e en 2008 au co\u00fbt de 200 000 $ et les fr\u00e8res Simmons avaient estim\u00e9 qu\u2019elle se rentabiliserait en l\u2019espace de cinq \u00e0 sept ans, \u00e0 condition que tout aille bien. Comme les \u00e9oliennes qu\u2019ils ont achet\u00e9es utilisent une technologie bien \u00e9tablie et qu\u2019elles sont fabriqu\u00e9es en Am\u00e9rique du Nord (donc des pi\u00e8ces accessibles \u00e0 un prix raisonnable), les Simmons estimaient que le risque de probl\u00e8mes \u00e9tait assez faible. De plus, en 2011 (ann\u00e9e d\u2019\u00e9rection de la deuxi\u00e8me \u00e9olienne), ils ont conclu une entente avec un coll\u00e8ge situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, soit le coll\u00e8ge Holland qui offre un programme de formation en maintenance d\u2019\u00e9oliennes.<\/p>\n![\"\"](\"\/wp\/wp-content\/uploads\/fmc\/simmons1.jpg\")
\u00ab \u00c9tape par \u00e9tape \u00bb est notre principe directeur, fait observer Ian Simmons, qui cite comme exemple l\u2019\u00e9levage de poules pondeuses. Les deux fr\u00e8res am\u00e9liorent constamment l\u2019alimentation, la ventilation, l\u2019\u00e9clairage, etc. parce que chaque petit d\u00e9tail s\u2019additionne.<\/p>\n