![\"\"](\"https:\/\/old.fmc-gac.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/CMYK-Bergeries-Marovine-3-300x225.jpg\")
Lorsque Johanne Cameron et Martin Brodeur-Choquette ont d\u00e9cid\u00e9 de se lancer en agriculture, ils avaient un r\u00eave, mais ne poss\u00e9daient pas de terres, ni de b\u00e2timents ni de machinerie.<\/p>\nLorsque Johanne Cameron et Martin Brodeur-Choquette ont d\u00e9cid\u00e9 de se lancer en agriculture, ils avaient un r\u00eave, mais ne poss\u00e9daient pas de terres, ni de b\u00e2timents ni de machinerie.<\/p>\n
\u00ab Lorsque nous nous sommes pr\u00e9sent\u00e9s \u00e0 la banque, ils ont ri de nous \u00bb, relate Johanne en souriant.<\/p>\n
\u00ab Non seulement nous commencions \u00e0 partir de z\u00e9ro mais, dans notre r\u00e9gion, le prix des terres est le plus \u00e9lev\u00e9 qui soit au Qu\u00e9bec. \u00c0 cette \u00e9poque, le prix de l\u2019acre atteignait 4 200 $, et la personne que nous avions rencontr\u00e9e \u00e0 la banque nous avait m\u00eame conseill\u00e9 de nous installer dans une autre r\u00e9gion. Finalement, nous avions choisi de ne pas suivre son conseil. \u00bb<\/p>\n
Aujourd\u2019hui, Les Bergeries Marovine figurent parmi les exploitations ovines les plus novatrices et prosp\u00e8res au pays, une r\u00e9alisation qui a valu \u00e0 Johanne Cameron et \u00e0 Martin Brodeur-Choquette d\u2019\u00eatre nomm\u00e9s colaur\u00e9ats de l\u2019\u00e9dition 2012 du concours des Jeunes agriculteurs d\u2019\u00e9lite du Canada. Leur troupeau de 650 brebis arrive au premier rang sur le plan de la fertilit\u00e9 (plus de 90 % d\u2019entre elles sont saillies avec succ\u00e8s \u00e0 chaque cycle), de la productivit\u00e9 (1,1 agneau par brebis sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne provinciale) et de la g\u00e9n\u00e9tique. Ils poss\u00e8dent deux bergeries et en louent une troisi\u00e8me. Ils sont propri\u00e9taires de 40 % des 225 acres de terres agricoles de tr\u00e8s grande qualit\u00e9 qu\u2019ils utilisent \u00e0 Saint-Charles-sur-Richelieu, situ\u00e9e au nord-est de Montr\u00e9al l\u00e0 o\u00f9, en passant, le prix des terres a plus que doubl\u00e9 depuis leur premi\u00e8re rencontre m\u00e9morable \u00e0 la banque en 2004.<\/p>\n
Comment y sont-ils parvenus?<\/p>\n
\u00ab Je crois que passion est le terme nous d\u00e9crit tous les deux, explique Johanne. Il convient toutefois de pr\u00e9ciser que Martin a ses forces et que j\u2019ai les miennes. \u00bb<\/p>\n
La combinaison de ces forces a jou\u00e9 un r\u00f4le primordial pour ces deux personnes qui sont n\u00e9es une g\u00e9n\u00e9ration trop tard pour h\u00e9riter d\u2019une ferme en exploitation.<\/p>\n
\u00ab J\u2019ai grandi pr\u00e8s de la ferme de mon grand-p\u00e8re, mais il a vendu son troupeau laitier l\u2019ann\u00e9e o\u00f9 je suis n\u00e9e \u00bb, raconte Johanne, \u00e2g\u00e9e de 35 ans. \u00ab Ensuite, il a gard\u00e9 des vaches de boucherie et des moutons et, quand j\u2019\u00e9tais jeune, je passais mon temps dans la grange. Il s\u2019est d\u00e9barrass\u00e9 des animaux lorsque j\u2019\u00e9tais \u00e0 l\u2019universit\u00e9; j\u2019\u00e9tais tr\u00e8s d\u00e9\u00e7ue. \u00bb<\/p>\n
Mais elle n\u2019\u00e9tait pas d\u00e9courag\u00e9e. Tout en poursuivant sa ma\u00eetrise en production ovine, Johanne a constitu\u00e9 son propre troupeau, jusqu\u2019\u00e0 25 t\u00eates, qui comprenait un champion supr\u00eame et plusieurs grands champions.<\/p>\n
Martin, \u00e2g\u00e9 de 29 ans, s\u2019\u00e9tait engag\u00e9 sur une voie similaire, mais il se concentrait sur la taille de son troupeau. Il a grandi pr\u00e8s de la ferme de sa grand-m\u00e8re, mais le troupeau laitier et les terres ont \u00e9t\u00e9 vendus avant sa naissance et le b\u00e2timent \u00e9tait vide. Il aimait aussi les animaux. \u00c0 l\u2019adolescence, il a travaill\u00e9 sur la ferme laiti\u00e8re d\u2019un voisin et sur la ferme d\u2019\u00e9levage de veaux de son oncle.<\/p>\n
\u00ab Martin r\u00eavait de poss\u00e9der ses propres terres et sa propre ferme, raconte Johanne. Des agriculteurs lui avaient dit qu\u2019il devrait compter sur l\u2019\u00e9levage pour payer les terres et non sur les cultures. Aujourd\u2019hui c\u2019est diff\u00e9rent, mais \u00e0 l\u2019\u00e9poque on pensait de cette fa\u00e7on. \u00bb<\/p>\n
Martin a fait l\u2019acquisition de son premier couple de moutons \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 15 ans. \u00c0 20 ans, lorsqu\u2019il a obtenu son dipl\u00f4me d\u2019\u00e9tudes coll\u00e9giales, son troupeau comptait 350 t\u00eates.<\/p>\n
\u00ab Il a d\u00fb travailler tr\u00e8s fort. Il avait des moutons, mais pas de machinerie, fait observer Johanne. Par exemple, comme il n\u2019avait pas de tracteur, il devait sortir le fumier de la bergerie avec une fourche \u00e0 b\u00eacher. \u00bb<\/p>\n
Le dur labeur allait \u00eatre une constante, particuli\u00e8rement au d\u00e9but de la carri\u00e8re agricole du couple. Apr\u00e8s avoir obtenu son dipl\u00f4me d\u2019\u00e9tudes sup\u00e9rieures, Johanne a travaill\u00e9 au Centre d\u2019expertise en production ovine du Qu\u00e9bec et a fait la connaissance de Martin au cours de ses visites sur le terrain. \u00c0 une certaine \u00e9poque, leur troupeau \u00e9tait r\u00e9parti sur des terres ou dans des b\u00e2timents lou\u00e9s situ\u00e9s sur cinq fermes diff\u00e9rentes. Comme le bureau de Johanne se trouvait \u00e0 300 kilom\u00e8tres, cela signifiait qu\u2019elle revenait \u00e0 la maison les fins de semaine seulement.<\/p>\n
Il y avait plus qu\u2019une incroyable \u00e9thique du travail et qu\u2019une immense passion en jeu. Johanne et Martin savaient que leurs chances de r\u00e9ussite \u00e9taient directement li\u00e9es \u00e0 leur marge de profit. Se situer dans la moyenne ne suffirait pas. Ils savaient \u00e9galement qu\u2019ils poss\u00e9daient des comp\u00e9tences et des connaissances compl\u00e9mentaires et que, s\u2019ils les combinaient rapidement, ils seraient en mesure d\u2019accro\u00eetre consid\u00e9rablement les profits.<\/p>\n
\u00ab Martin, c\u2019est l\u2019homme d\u2019affaires, dit Johanne. Lorsque vous comprenez ce que cette t\u00e2che exige, vous saisissez tout le sens du mot. Il est toujours r\u00e9aliste et dresse constamment des budgets. Mais lorsqu\u2019il d\u00e9c\u00e8le une occasion, il ne craint pas d\u2019investir et de prendre un risque calcul\u00e9. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Quant \u00e0 moi, mes points fort sont la g\u00e9n\u00e9tique, la production et l\u2019alimentation du troupeau. Je sais exactement le genre de g\u00e9n\u00e9tique que nous voulons. J\u2019ai cherch\u00e9 au Canada, aux \u00c9tats-Unis et ailleurs dans le monde. \u00bb<\/p>\n
Pour Johanne et Martin, le tournant d\u00e9cisif allait survenir \u00e0 la fin de l\u2019hiver 2007, soit trois ans apr\u00e8s leur entr\u00e9e en agriculture. Ils avaient sign\u00e9 un contrat de location avec option d\u2019achat avec un agriculteur de la r\u00e9gion et avaient r\u00e9nov\u00e9 la vieille \u00e9table \u00e0 vaches laiti\u00e8res. Les r\u00e9novations avaient co\u00fbt\u00e9 assez cher puisque le couple recourt \u00e0 la photop\u00e9riode, c\u2019est-\u00e0-dire qu\u2019il utilise l\u2019\u00e9clairage artificiel afin que les brebis demeurent en p\u00e9riode de r\u00e9ceptivit\u00e9 \u00e0 n\u2019importe quel moment de l\u2019ann\u00e9e. (Les producteurs qui r\u00e9ussissent \u00e0 approvisionner des agneaux pendant toute l\u2019ann\u00e9e re\u00e7oivent un prix plus \u00e9lev\u00e9 pour chaque animal.)<\/p>\n
Les choses allaient bien, mais la situation financi\u00e8re des deux agriculteurs \u00e9tait tendue, lorsqu\u2019une occasion inou\u00efe s\u2019est pr\u00e9sent\u00e9e un jour d\u2019hiver, en f\u00e9vrier 2007.<\/p>\n
\u00ab C\u2019est le jour o\u00f9 j\u2019ai trouv\u00e9 la g\u00e9n\u00e9tique que je cherchais, raconte Johanne. J\u2019avais appris qu\u2019un troupeau de 116 brebis de race Romanov \u00e9tait \u00e0 vendre en Alberta. Nous savions que le troupeau allait se vendre rapidement. Nous avons donc pris une seule journ\u00e9e pour r\u00e9fl\u00e9chir et finalement d\u00e9cider de l\u2019acheter, m\u00eame si nos bergeries d\u00e9bordaient et que nous n\u2019avions aucune place pour les garder. \u00bb<\/p>\n
\u00ab Nous avons pris l\u2019avion pour aller conclure l\u2019achat et, pendant le vol, nous avons fait des calculs sur la productivit\u00e9 de ces brebis. Nous avons aussi d\u00e9termin\u00e9 le genre de b\u00e2timent que nous devions louer et celui que nous devrions acheter. \u00bb<\/p>\n
Les calculs \u00e9taient complexes. Contrairement \u00e0 l\u2019\u00e9levage de bovins ou de porcs, les moutons sont des animaux dont le cycle de reproduction est saisonnier et dont la fertilit\u00e9 est maximale lorsque les journ\u00e9es sont les plus courtes. Le syst\u00e8me de contr\u00f4le photop\u00e9riodique (qui n\u00e9cessite un b\u00e2timent r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 la saillie) vise \u00e0 d\u00e9jouer ce cycle saisonnier, mais il n\u2019est pas \u00e0 toute \u00e9preuve. Le couple voulait pousser le taux de fertilit\u00e9 au-dessus de la barre du 90 % et la brebis de race Romanov, gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 d\u2019accouplement hors saison \u00e9lev\u00e9e, allait les aider \u00e0 atteindre cet objectif. De plus, les brebis Romanov donnent naissance \u00e0 un nombre plus \u00e9lev\u00e9 d\u2019agneaux et peuvent \u00eatre accoupl\u00e9es plus souvent. Johanne devait estimer tous ces aspects et Martin devait, \u00e0 partir de ces donn\u00e9es, d\u00e9terminer les co\u00fbts d\u2019agrandissement de la bergerie, les co\u00fbts en aliments suppl\u00e9mentaires et d\u2019autres co\u00fbts connexes ainsi qu\u2019analyser les besoins de tr\u00e9sorerie.<\/p>\n
\u00ab Je connais tr\u00e8s bien la g\u00e9n\u00e9tique et j\u2019\u00e9tais en mesure de calculer \u00e0 quoi nous attendre en mati\u00e8re de productivit\u00e9, explique Johanne. Mais je ne pourrai jamais pr\u00e9parer des budgets comme Martin le fait. Vous pouvez avoir un taux de production \u00e9lev\u00e9 sans que ce soit n\u00e9cessairement efficace par rapport au co\u00fbt. En travaillant ensemble, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 trouver le bon point : le taux de production optimal pour une rentabilit\u00e9 optimale. \u00bb<\/p>\n
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La d\u00e9cision audacieuse a donn\u00e9 de bons r\u00e9sultats et le fait d\u2019avoir acquis 30 brebis Romanov pur sang a permis au couple de \u00ab changer compl\u00e8tement notre fa\u00e7on de produire \u00bb, explique Johanne. \u00c0 l\u2019heure actuelle, Les Bergeries Marovine produisent de 1 300 \u00e0 1 500\u00a0 agneaux par ann\u00e9e. La plupart de la production est vendue par l\u2019entremise de l\u2019agence provinciale de commercialisation des ovins. Le couple vend \u00e9galement des sujets de pur sang et des sujets hybrides. Ils ach\u00e8tent \u00e0 l\u2019\u00e9tranger de la semence de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure pour am\u00e9liorer la g\u00e9n\u00e9tique de leur troupeau, qu\u2019ils projettent d\u2019augmenter \u00e0 800 brebis au cours de la prochaine ann\u00e9e.<\/p>\n
Comme d\u2019habitude, ce sera un effort d\u2019\u00e9quipe.<\/p>\n
\u00ab Si nous avions \u00e9t\u00e9 chacun de notre c\u00f4t\u00e9, je ne crois pas que nous aurions r\u00e9ussi \u00e0 faire ce que nous avons fait, conclut Johanne. Mais ensemble, nous avons parcouru beaucoup de chemin. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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