{"id":885,"date":"2013-07-24T00:00:00","date_gmt":"2013-07-24T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/wp\/non-classifiee\/une-meilleure-connaissance-des-marches-vous-aidera-a-mieux-gerer-le-risque-lie-aux-prix-selon-fac\/?lang=fr"},"modified":"2017-07-10T13:57:32","modified_gmt":"2017-07-10T13:57:32","slug":"une-meilleure-connaissance-des-marches-vous-aidera-a-mieux-gerer-le-risque-lie-aux-prix-selon-fac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/fr\/planification-strategique-et-dentreprise\/une-meilleure-connaissance-des-marches-vous-aidera-a-mieux-gerer-le-risque-lie-aux-prix-selon-fac\/","title":{"rendered":"Une meilleure connaissance des march\u00e9s vous aidera \u00e0 mieux g\u00e9rer le risque li\u00e9 aux prix, selon FAC"},"content":{"rendered":"<p><strong>Regina (Saskatchewan), le 24\u00a0juillet\u00a02013<\/strong> \u2013 Dans un contexte de volatilit\u00e9 des march\u00e9s, il faut d&rsquo;abord comprendre les facteurs qui influencent les prix des produits agricoles pour bien g\u00e9rer le risque li\u00e9 aux prix, explique Jean-Philippe Gervais, \u00e9conomiste agricole en chef \u00e0 FAC.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Les producteurs re\u00e7oivent un vaste \u00e9ventail de pr\u00e9visions de prix pour de nombreux produits agricoles, c&rsquo;est donc dire qu&rsquo;ils ne peuvent que lancer des hypoth\u00e8ses quant au meilleur moment de vendre afin d&rsquo;obtenir le prix le plus \u00e9lev\u00e9, indique M.\u00a0Gervais. Par contre, ils peuvent prendre de meilleures d\u00e9cisions en approfondissant leur connaissance des facteurs qui influencent les prix des produits agricoles et en \u00e9tablissant un plan de gestion du risque.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>M.\u00a0Gervais souligne que les prix finissent par atteindre le point d&rsquo;\u00e9quilibre entre l&rsquo;offre et la demande, lequel est g\u00e9n\u00e9ralement mesur\u00e9 par le ratio stocks-utilisation.<\/p>\n<p>Trois principaux facteurs influencent les pr\u00e9visions des prix des produits de base\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Temp\u00e9rature\u00a0: des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques favorables ou d\u00e9favorables peuvent influer grandement sur les stocks et les prix des produits agricoles. L&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re, la s\u00e9cheresse aux \u00c9tats-Unis a entra\u00een\u00e9 la hausse des prix du ma\u00efs et du soja; tandis que le retard d&rsquo;ensemencement accus\u00e9 cette ann\u00e9e \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle des Prairies canadiennes pourrait, en fin de compte, avoir des r\u00e9percussions sur les rendements et les prix des produits agricoles.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>R\u00e9action de l&rsquo;offre\u00a0: la fa\u00e7on dont les producteurs r\u00e9agissent aux prix des produits agricoles en modifiant la superficie qu&rsquo;ils ensemencent. Cette r\u00e9action des producteurs nord-am\u00e9ricains et du reste de la plan\u00e8te aux prix pourrait avoir une incidence majeure sur les prix \u00e0 terme des produits agricoles.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Demande\u00a0: la croissance \u00e9conomique mondiale peut avoir un impact \u00e0 long terme sur la demande de viande, et par cons\u00e9quent faire \u00e9voluer la demande de c\u00e9r\u00e9ales fourrag\u00e8res de fa\u00e7on sensible. Les r\u00e9percussions \u00e0 long terme peuvent, quant \u00e0 elles, \u00eatre attribuables \u00e0 des pr\u00e9occupations en mati\u00e8re de salubrit\u00e9 alimentaire ou \u00e0 de plus nombreuses utilisations de rechange pour certains produits agricoles.<\/li>\n<\/ul>\n<p>M.\u00a0Gervais indique que les pr\u00e9visions des prix des produits agricoles peuvent varier consid\u00e9rablement en raison des diff\u00e9rentes hypoth\u00e8ses et m\u00e9thodes utilis\u00e9es par les pr\u00e9visionnistes. Certains d\u2019entre eux utilisent les enqu\u00eates men\u00e9es aupr\u00e8s des producteurs pour analyser les intentions d\u2019ensemencement et les rendements pr\u00e9vus, tandis que d\u2019autres pr\u00e9visionnistes se fient \u00e0 l\u2019imagerie satellitaire pour estimer les rendements, ou une combinaison des deux.<\/p>\n<p>Selon le rapport World Agricultural Supply and Demand Estimates du d\u00e9partement de l&rsquo;Agriculture des \u00c9tats-Unis, le prix moyen du ma\u00efs au cours de la prochaine ann\u00e9e de commercialisation sera de 4,80 $US le boisseau. Les prix du soja devraient atteindre en moyenne 10,75 $US le boisseau, tandis que les prix du bl\u00e9 devraient se situer entre 6,45 $ et 7,75 $US le boisseau. Ces estimations correspondent largement \u00e0 celles formul\u00e9es par le secteur priv\u00e9, lesquelles semblent indiquer que les prix de la plupart des cultures devraient \u00eatre inf\u00e9rieurs aux prix enregistr\u00e9s l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, mais demeureront sup\u00e9rieurs \u00e0 la moyenne sur 10 ans.<\/p>\n<p>La volatilit\u00e9 des prix du march\u00e9 jumel\u00e9e aux risques de production peuvent exercer des pressions sur les entreprises agricoles, mais l\u2019\u00e9laboration d\u2019un plan de gestion du risque peut aider, affirme Victor\u00a0Aideyan, pr\u00e9sident de Hisgrain Commodities, qui offre r\u00e9guli\u00e8rement des conseils en mati\u00e8re de commercialisation des produits agricoles dans le cadre des \u00e9v\u00e9nements d&rsquo;Apprentissage FAC.<\/p>\n<p>M.\u00a0Aideyan explique que la premi\u00e8re \u00e9tape dans l\u2019\u00e9laboration d\u2019un plan de gestion du risque est de d\u00e9terminer un objectif pr\u00e9cis et mesurable, que ce soit de bloquer un certain prix, de maximiser les revenus et de minimiser les co\u00fbts ou de se prot\u00e9ger contre les catastrophes \u00e0 un certain niveau de prix.<\/p>\n<p>Les propri\u00e9taires d\u2019entreprises agricoles doivent \u00e9galement mettre au point une strat\u00e9gie de marketing particuli\u00e8re, d\u00e9signer une personne responsable d\u2019ex\u00e9cuter la strat\u00e9gie et d\u00e9terminer ceux qui feront partie de l\u2019\u00e9quipe de soutien, comme des courtiers, des pr\u00eateurs et des experts-conseils en affaires. Il faut revoir le plan r\u00e9guli\u00e8rement pour obtenir l\u2019assurance que les objectifs sont atteints.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Le processus d\u2019\u00e9laboration d\u2019un plan de gestion du risque donnera aux producteurs un document \u00e9volutif pr\u00e9sentant les motifs et le raisonnement qui sous-tendent les d\u00e9cisions li\u00e9es au march\u00e9 prises \u00e0 l\u2019exploitation, indique M.\u00a0Aideyan, ce qui est tr\u00e8s important parce que les n\u00e9gociations peuvent \u00eatre exigeantes psychologiquement et impr\u00e9visibles.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>FAC offre des activit\u00e9s d&rsquo;apprentissage gratuites au cours de l&rsquo;automne et de l&rsquo;hiver, notamment les s\u00e9minaires suivants sur la commercialisation des produits agricoles pr\u00e9vus plus tard cette ann\u00e9e.<\/p>\n<table cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr align=\"left\" valign=\"top\">\n<td><strong>Notions essentielles de la commercialisation des produits agricoles<\/strong><\/p>\n<p>10\u00a0d\u00e9c. \u2013 Wadena, Sask.<\/p>\n<p>10\u00a0janv. \u2013 Lethbridge, Alta.<\/p>\n<p>14\u00a0janv. \u2013 Listowel, Ont.<\/td>\n<td><strong>Notions avanc\u00e9es de la commercialisation des produits agricoles<\/strong><\/p>\n<p>27\u00a0nov. \u2013 Carman, Man.<\/p>\n<p>12\u00a0d\u00e9c. \u2013 Saskatoon, Sask.<\/p>\n<p>15\u00a0janv. \u2013 Chatham, Ont.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Pour en apprendre davantage sur les activit\u00e9s \u00e0 venir, visitez le Centre d&rsquo;apprentissage de FAC au <a href=\"http:\/\/www.fcc.ca\/fr\/LearningCentre\/index.asp\">www.fac-fcc.ca<\/a>.<\/p>\n<p>En tant que plus important pr\u00eateur \u00e0 l\u2019industrie agricole canadienne, FAC \u0153uvre pour l\u2019avenir de l\u2019agroindustrie. FAC a un portefeuille de premi\u00e8re qualit\u00e9 de plus de 25\u00a0milliards de dollars et vient de conna\u00eetre une 20<sup>e<\/sup>\u00a0ann\u00e9e cons\u00e9cutive de croissance. FAC est solide et stable; elle s&rsquo;est engag\u00e9e \u00e0 servir l&rsquo;industrie peu importe le cycle \u00e9conomique, et \u00e0 faire preuve de responsabilit\u00e9 sur les plans social et environnemental. FAC offre du financement, de l\u2019assurance, des logiciels, des programmes d\u2019apprentissage ainsi que d\u2019autres services commerciaux aux producteurs, aux agroentrepreneurs et aux entreprises agroalimentaires. Passionn\u00e9 de l\u2019agriculture, le personnel de FAC est vou\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de la client\u00e8le et de l\u2019industrie. Pour obtenir de plus amples renseignements, consultez <a href=\"http:\/\/www.fac-fcc.ca\/\">www.fac-fcc.ca<\/a>. Suivez Financement agricole Canada sur Facebook et sur Twitter \u00e0 @FACagriculture.<\/p>\n<p align=\"center\">-30-<\/p>\n<p><strong>Pour de plus amples renseignements ou pour organiser une entrevue, communiquer avec\u00a0:<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9va Larouche (bilingue)<br \/>\nRelations avec les m\u00e9dias<br \/>\nFinancement agricole Canada<br \/>\n1-888-780-6647<br \/>\n<a href=\"mailto:eva.larouche@fac.ca\">eva.larouche@fac.ca<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regina (Saskatchewan), le 24\u00a0juillet\u00a02013 \u2013 Dans un contexte de volatilit\u00e9 des march\u00e9s, il faut d&rsquo;abord comprendre les facteurs qui influencent les prix des produits agricoles pour bien g\u00e9rer le risque li\u00e9 aux prix, explique Jean-Philippe Gervais, \u00e9conomiste agricole en chef \u00e0 FAC. \u00ab\u00a0Les producteurs re\u00e7oivent un vaste \u00e9ventail de pr\u00e9visions de prix pour de nombreux [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_tribe_blocks_recurrence_rules":"","_tribe_blocks_recurrence_exclusions":"","_tribe_blocks_recurrence_description":"","footnotes":""},"categories":[22,26],"tags":[],"class_list":["post-885","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-planification-strategique-et-dentreprise","category-gestion-du-risque"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - 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