{"id":868,"date":"2013-03-20T00:00:00","date_gmt":"2013-03-20T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/wp\/non-classifiee\/le-bon-voisinage-la-cle-du-succes-pour-les-jeunes-agriculteurs\/?lang=fr"},"modified":"2017-09-18T18:47:47","modified_gmt":"2017-09-18T18:47:47","slug":"le-bon-voisinage-la-cle-du-succes-pour-les-jeunes-agriculteurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/fr\/jeunes-agriculteurs-et-agriculteurs-debutants\/le-bon-voisinage-la-cle-du-succes-pour-les-jeunes-agriculteurs\/","title":{"rendered":"Le bon voisinage, la cl\u00e9 du succ\u00e8s pour les jeunes agriculteurs"},"content":{"rendered":"

\"\"KINCARDINE \u2013<\/strong> Jennifer et Mathias Seilern, deux agriculteurs qui travaillent en biodynamie, pourraient probablement \u00e9crire un livre sur les vertus du bon voisinage.<\/p>\n

\u00ab Notre plan de rel\u00e8ve est plut\u00f4t inhabituel pour le milieu agricole, affirme Jennifer. Je connaissais d\u00e9j\u00e0 quelques agriculteurs dans la r\u00e9gion. L’un d’entre eux souhaitait prendre sa retraite, mais n’avait personne pour reprendre sa ferme. Un voisin nous a donc mis en contact et nous avons commenc\u00e9 \u00e0 travailler sur son exploitation.<\/p>\n

Il a ainsi pu prendre progressivement sa retraite selon le rythme qui lui convenait. Nous avons travaill\u00e9 et cultiv\u00e9 les champs ensemble pendant environ un an. Il \u00e9coulait son stock de nourriture pour animaux alors que nous ensemencions nos cultures pour l’ann\u00e9e suivante. Tout a tr\u00e8s bien fonctionn\u00e9 et notre arrangement lui a beaucoup plu.<\/p>\n

Lui et son \u00e9pouse vivaient en dehors de la ferme et avaient donc la possibilit\u00e9 d’aller en Floride, de visiter leurs enfants et de profiter de la vie. Il avait aussi toujours acc\u00e8s \u00e0 l’atelier, au cas o\u00f9 il aurait souhait\u00e9 r\u00e9parer son camion ou autre chose. \u00bb<\/p>\n

Mathias n’a pas grandi dans une famille d’agriculteurs. Jennifer, quant \u00e0 elle, a grandi sur la ferme laiti\u00e8re familiale \u00e0 Schomberg, entre Orangeville et Newmarket, en Ontario. Ses parents y font toujours la traite de 45 vaches.<\/p>\n

\u00ab J’apportais mon aide sur la ferme, mais au d\u00e9but, je ne souhaitais pas vraiment me consacrer \u00e0 l’agriculture, confie Jennifer. J’ai fait mes \u00e9tudes en d\u00e9veloppement international \u00e0 l’Universit\u00e9 de Guelph avec une majeure en sciences agricoles. Ce n’est qu’apr\u00e8s le premier semestre que j’ai recommenc\u00e9 \u00e0 m’int\u00e9resser \u00e0 l’agriculture. J’ai souvent v\u00e9cu en dehors de la ferme familiale quand j’\u00e9tais plus jeune, lors d’\u00e9changes \u00e9tudiants par exemple. Mais \u00e0 l’universit\u00e9, c’\u00e9tait compl\u00e8tement diff\u00e9rent.<\/p>\n

La ferme familiale a vraiment commenc\u00e9 \u00e0 me manquer. Il y a de nombreuses installations agricoles \u00e0 l’Universit\u00e9 de Guelph, et je me promenais r\u00e9guli\u00e8rement dans l’\u00e9table pour me rappeler la maison. Avant m\u00eame de m’en rendre compte, j’\u00e9tais \u00e0 nouveau amoureuse de l’agriculture. \u00bb<\/p>\n

R\u00e9ussir gr\u00e2ce \u00e0 l’aide de mentors<\/strong><\/p>\n

\"\"Mathias, jeune trentenaire, a grandi avec sa famille sur une ferme lou\u00e9e de Richmond Hill, en Ontario. Ses parents n’\u00e9taient pas agriculteurs : un employ\u00e9, qui vivait avec eux, travaillait la terre. Mathias apportait souvent son aide aux agriculteurs des environs, ce qui l’a amen\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper un certain int\u00e9r\u00eat pour l’agriculture. Il n’avait toutefois pas l’intention d’en faire son m\u00e9tier. Son p\u00e8re \u00e9tait ing\u00e9nieur, et lui avait d\u00e9cid\u00e9 de faire des \u00e9tudes pour devenir m\u00e9canicien.<\/p>\n

\u00ab Il est m\u00e9canicien certifi\u00e9 et son expertise est d’une grande valeur pour la ferme, dit Jennifer. Ses aptitudes m\u00e9caniques nous permettent de r\u00e9duire les d\u00e9penses en r\u00e9parant de vieilles pi\u00e8ces et en les utilisant beaucoup plus longtemps que la moyenne des gens. Cela fait une bonne diff\u00e9rence quand vient le temps de faire le budget. \u00bb<\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 leurs aimables voisins, Jennifer et Mathias sont entr\u00e9s en contact avec les fr\u00e8res Uli et Martin Hack, des amis de longue date de Mathias qui sont aussi devenus leurs mentors.
\n\u00ab Ils nous ont appris tellement de choses sur l’agriculture biodynamique! dit Jennifer. Avec leurs 30 ann\u00e9es d’exp\u00e9rience, ils ont une expertise concr\u00e8te qu’on ne peut pas retrouver dans les livres. Nous pouvons aussi louer ou emprunter leur \u00e9quipement. C’est une relation extraordinaire. \u00bb
\nLe programme FarmStart est \u00e9galement un outil tr\u00e8s important que les deux jeunes agriculteurs ont utilis\u00e9 tout au long de leur carri\u00e8re.
\n\u00ab J’ai suivi plusieurs cours dans le cadre du programme pour obtenir un peu plus d’exp\u00e9rience concr\u00e8te, dit Jennifer. C’est le genre de choses dont je ne pouvais pas vraiment b\u00e9n\u00e9ficier \u00e0 l’universit\u00e9. Cela m’a aussi donn\u00e9 l’occasion de rencontrer d’autres jeunes agriculteurs, des gens avec lesquels je pouvais discuter, partager mes projets et mes opinions. C’\u00e9tait une vraie communaut\u00e9. \u00bb<\/p>\n

Le d\u00e9veloppement holistique<\/strong><\/p>\n

\"\"\u00ab L’isolement peut constituer un d\u00e9fi de taille pour les jeunes agriculteurs et puisque la majorit\u00e9 de la communaut\u00e9 agricole est vieillissante, c’est agr\u00e9able de trouver d’autres personnes comme nous avec lesquelles nous pouvons r\u00e9fl\u00e9chir et \u00e9changer. \u00bb<\/p>\n

Mais, au fait, qu’est-ce que l’agriculture biodynamique?<\/p>\n

L’agriculture biodynamique est un type d’agriculture biologique qui s’articule autour du d\u00e9veloppement holistique et de l’interd\u00e9pendance du sol, des plantes et des animaux comme syst\u00e8me autosuffisant. Aucun agent chimique n’est utilis\u00e9; la fertilisation se fait seulement au moyen de fumier et de compost.
\n\u00ab Nous faisons la culture du grain et un peu d’\u00e9levage bovin, explique Jennifer. Nous faisons de la culture commerciale biologique sur 262 acres, dont 130 sont en transition vers l’agriculture biodynamique. Nous poss\u00e9dons aussi 55 t\u00eates de b\u00e9tail. C’est un syst\u00e8me holistique, avec rotation des cultures.<\/p>\n

Cela va au-del\u00e0 de l’agriculture biologique. Ce syst\u00e8me nous oblige \u00e0 faire un pas de plus et \u00e0 int\u00e9grer les animaux dans le syst\u00e8me de production afin de permettre au cycle de se perp\u00e9tuer. Pour le moment, nous louons toujours les installations. Mais comme le propri\u00e9taire est \u00e0 la retraite, nous esp\u00e9rons pouvoir un jour acqu\u00e9rir la propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

L’id\u00e9e est de commencer comme nous le faisons maintenant pour ne pas avoir \u00e0 assumer le fardeau d’une hypoth\u00e8que. Mais une fois que nous serons bien \u00e9tablis, nous esp\u00e9rons pouvoir devenir propri\u00e9taires. Nous sommes tous deux membres de la National Farmers Union et utilisons Internet pour une multitude de choses, comme pour nos d\u00e9clarations d’imp\u00f4t. \u00bb<\/p>\n

Jennifer, qui aura bient\u00f4t 30 ans, travaille encore parfois \u00e0 l’ext\u00e9rieur de la ferme, le plus souvent dans le cadre de contrats de deux mois pour l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Son objectif est toutefois de pouvoir faire de l’agriculture \u00e0 temps plein d’ici trois ou cinq ans.
\nMais l’agriculture est-elle un choix viable pour les jeunes ou pour les gens qui souhaitent changer de carri\u00e8re?<\/p>\n

Un travail gratifiant<\/strong><\/p>\n

\"\"\u00ab Oui, affirme Jennifer, mais ce n’est pas facile. On doit r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la fa\u00e7on dont on peut g\u00e9n\u00e9rer des revenus \u00e0 partir du capital auquel on a acc\u00e8s au d\u00e9part, ce qui, bien souvent, ne repr\u00e9sente pas grand-chose. Nous avons une bonne envergure pour une petite exploitation agricole et gr\u00e2ce \u00e0 nos cultures sp\u00e9ciales, nous pouvons g\u00e9n\u00e9rer plus de profits qu’une exploitation de grande envergure qui fait de la culture commerciale.<\/p>\n

Nous croyons que le marketing direct et la production de cultures sp\u00e9ciales sont une bonne fa\u00e7on de r\u00e9aliser des profits. Nous aimons le travail et le style de vie agricoles, c’est pourquoi nous souhaitions devenir agriculteurs. Nous sommes conscients qu’il s’agit d’une entreprise, mais cela mis \u00e0 part, le mode de vie est incomparable. Cependant, bien que l’agriculture ait r\u00e9pondu \u00e0 nos attentes, elle demeure difficile, beaucoup plus difficile que vous ne pourriez l’imaginer.<\/p>\n

Elle demande beaucoup d’\u00e9nergie, mais lorsque vous r\u00e9coltez le fruit de vos efforts, c’est tr\u00e8s gratifiant. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

KINCARDINE \u2013 Jennifer et Mathias Seilern, deux agriculteurs qui travaillent en biodynamie, pourraient probablement \u00e9crire un livre sur les vertus du bon voisinage. \u00ab Notre plan de rel\u00e8ve est plut\u00f4t inhabituel pour le milieu agricole, affirme Jennifer. Je connaissais d\u00e9j\u00e0 quelques agriculteurs dans la r\u00e9gion. 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