{"id":840,"date":"2012-12-11T00:00:00","date_gmt":"2012-12-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/wp\/non-classifiee\/chronique-economique-fac-le-point-sur-les-marches-agricoles-en-2012\/?lang=fr"},"modified":"2017-09-19T20:24:52","modified_gmt":"2017-09-19T20:24:52","slug":"chronique-economique-fac-le-point-sur-les-marches-agricoles-en-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/fr\/outlook-innovation-fr\/chronique-economique-fac-le-point-sur-les-marches-agricoles-en-2012\/","title":{"rendered":"Chronique \u00e9conomique FAC : Le point sur les march\u00e9s agricoles en 2012"},"content":{"rendered":"
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On dit parfois, avec une pointe de sarcasme, que les \u00e9conomistes excellent \u00e0 expliquer apr\u00e8s coup des \u00e9v\u00e9nements qui se sont produits la veille.<\/p>\n

Au d\u00e9but de 2012, nous avons dress\u00e9 une liste des\u00a0cinq principaux facteurs \u00e9conomiques<\/a>\u00a0que les producteurs et les agroentreprises devraient surveiller. Comme l\u2019ann\u00e9e tire \u00e0 sa fin, le moment est venu de r\u00e9fl\u00e9chir aux r\u00e9percussions que ces facteurs ont eues sur le revenu agricole net et sur la rentabilit\u00e9 de l\u2019industrie agroalimentaire.<\/p>\n

La croissance \u00e9conomique mondiale<\/b><\/p>\n

La croissance des revenus dans les march\u00e9s \u00e9mergents demeure l\u2019un des plus importants moteurs de la demande alimentaire et des prix \u00e0 la ferme. Par cons\u00e9quent, nous avions class\u00e9 les obstacles \u00e0 la croissance \u00e9conomique mondiale au premier rang des enjeux \u00e9conomiques \u00e0 surveiller en 2012.<\/p>\n

Malheureusement, la crise de la dette souveraine en Europe demeure bien r\u00e9elle. Outre le ralentissement qu\u2019elle a entra\u00een\u00e9 dans l\u2019ensemble des \u00e9conomies europ\u00e9ennes, la crise a eu des impacts n\u00e9gatifs sur d\u2019autres pays, comme la Chine, dont la croissance \u00e9conomique a ralenti durant l\u2019ann\u00e9e. Par chance, la demande mondiale de c\u00e9r\u00e9ales fourrag\u00e8res, de c\u00e9r\u00e9ales et de viande est demeur\u00e9e vigoureuse tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

L\u2019\u00e9volution de l\u2019environnement politique<\/b><\/p>\n

Au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, nous savions que l\u2019environnement politique entourant l\u2019agriculture canadienne \u00e9tait appel\u00e9 \u00e0 changer, \u00e0 commencer par la d\u00e9r\u00e9glementation de la Commission canadienne du bl\u00e9.<\/p>\n

Les changements subs\u00e9quents au chapitre de la commercialisation de l\u2019orge et du bl\u00e9 dans l\u2019Ouest canadien ont figur\u00e9 parmi les plus importants bouleversements auxquels ont \u00e9t\u00e9 confront\u00e9s les producteurs canadiens cette ann\u00e9e.<\/p>\n

\u00c0 l\u2019ext\u00e9rieur du Canada, toutefois, l\u2019environnement politique est demeur\u00e9 essentiellement inchang\u00e9.<\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des \u00c9tats-Unis, m\u00eame si la loi agricole (Farm Bill<\/i>) a expir\u00e9 en octobre 2012, le Congr\u00e8s et le pr\u00e9sident ne se sont toujours pas entendus sur un nouvel ensemble de politiques agricoles pour les producteurs am\u00e9ricains. Par ailleurs, les n\u00e9gociations commerciales entre le Canada et l\u2019Union europ\u00e9enne pourraient \u00eatre finalis\u00e9es au d\u00e9but de 2013. Et m\u00eame si le Canada a \u00e9t\u00e9 admis en 2012 \u00e0 la table des n\u00e9gociations visant \u00e0 \u00e9largir le Partenariat transpacifique, cela pourrait prendre encore des ann\u00e9es avant qu\u2019intervienne une entente qui am\u00e9liorerait l\u2019acc\u00e8s du Canada aux march\u00e9s du Pacifique.<\/p>\n

Les perspectives de production<\/b><\/p>\n

Nous avons plac\u00e9 les conditions de production en Am\u00e9rique du Sud et dans le Sud-Ouest des \u00c9tats-Unis au troisi\u00e8me rang des principaux facteurs \u00e0 surveiller.<\/p>\n

Nous pressentions que les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques en 2012 pourraient jouer un r\u00f4le important; cependant, nous n\u2019avions pas pr\u00e9vu l\u2019ampleur de la s\u00e9cheresse qui a touch\u00e9 le Midwest des \u00c9tats-Unis et ses r\u00e9percussions sur les march\u00e9s agricoles en 2012 et sur l\u2019ensemble de la prochaine campagne de vente.<\/p>\n

Plus de 60 % de la partie continentale des \u00c9tats-Unis a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9e par des conditions de s\u00e9cheresse l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, ce qui a donn\u00e9 lieu aux perspectives de rendement les moins ambitieuses pour le ma\u00efs depuis 1995. En cons\u00e9quence, les prix du ma\u00efs ont atteint des sommets in\u00e9gal\u00e9s en ao\u00fbt, entra\u00eenant un resserrement des marges de profit dans le secteur de l\u2019\u00e9levage pour le deuxi\u00e8me semestre de 2012. Les stocks mondiaux de c\u00e9r\u00e9ales et d\u2019ol\u00e9agineux demeurent extr\u00eamement faibles : on estime que la production mondiale totale pour 2012-2013 devrait \u00eatre inf\u00e9rieure de pr\u00e8s de 4 % au niveau de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

Le dollar canadien<\/b><\/p>\n

La vigueur du dollar canadien constituait selon nous le quatri\u00e8me facteur en importance. La croissance \u00e9conomique mondiale s\u2019est faite sur fond de r\u00e9silience, et ce, malgr\u00e9 l\u2019incertitude. Durant toute l\u2019ann\u00e9e, les prix du p\u00e9trole sont demeur\u00e9s \u00e9lev\u00e9s, dans une fourchette de 78 $ \u00e0 109 $ US le baril. Par cons\u00e9quent, le dollar canadien\u00a0s’est transig\u00e9 dans une fourchette relativement \u00e9troite comprise entre 0,97 $ US et 1,03 $ CAN.<\/p>\n

Vous devez vous attendre sensiblement \u00e0 la m\u00eame chose pour la prochaine ann\u00e9e. La vigueur du dollar canadien continue de mettre les agroentreprises au d\u00e9fi d\u2019innover et de r\u00e9aliser des gains de productivit\u00e9 afin de faire face aux pressions concurrentielles exerc\u00e9es par les entreprises des \u00c9tats-Unis et d\u2019autres entreprises \u00e9trang\u00e8res.<\/p>\n

Prix des intrants agricoles<\/b><\/p>\n

Les prix des intrants agricoles commen\u00e7aient \u00e0 grimper de fa\u00e7on marqu\u00e9e vers la fin de 2011, et nous avions abord\u00e9 la possibilit\u00e9 que les prix de l\u2019engrais et de l\u2019\u00e9nergie soient \u00e9lev\u00e9s durant toute l\u2019ann\u00e9e 2012.<\/p>\n

Statistique Canada a signal\u00e9 que les prix des intrants agricoles d\u00e9passent de
\n5 % le niveau observ\u00e9 il y a un an, ce qui repr\u00e9sente un accroissement l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 l\u2019augmentation annuelle moyenne de 4 %.<\/p>\n

Cette hausse est attribuable en grande partie aux prix de l\u2019engrais, qui ont bondi de 14 %, et aux co\u00fbts des aliments pour animaux, qui ont augment\u00e9 de 10 %. Les prix de l\u2019essence et du diesel sont demeur\u00e9s pratiquement inchang\u00e9s par rapport aux niveaux de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

Les producteurs devraient toujours faire preuve de vigilance et surveiller les prix des intrants; toutefois, les prix \u00e9lev\u00e9s des cultures agricoles en 2012 ont plus que compens\u00e9 les hausses de prix de l\u2019engrais.<\/p>\n

En r\u00e9trospective, de nombreuses autres questions auraient pu figurer dans notre liste. La valeur des terres agricoles a continu\u00e9 de s\u2019accro\u00eetre dans la plus grande partie du Canada gr\u00e2ce aux recettes \u00e9lev\u00e9es provenant des productions v\u00e9g\u00e9tales et aux faibles taux d\u2019int\u00e9r\u00eat. Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques ont eu des r\u00e9percussions dans les r\u00e9gions productrices \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, mais aussi sur des cultures pr\u00e8s de chez nous. Les dommages caus\u00e9s aux cultures fruiti\u00e8res de l\u2019Ontario au printemps, la s\u00e9cheresse qui a s\u00e9vi dans l\u2019Est de l\u2019Ontario durant l\u2019\u00e9t\u00e9 et les zones d\u00e9tremp\u00e9es dans les Prairies ont eu un impact n\u00e9gatif sur les recettes des productions v\u00e9g\u00e9tales. Par ailleurs, en raison du faible taux de ch\u00f4mage dans l\u2019Ouest canadien, certaines entreprises ont eu beaucoup de difficult\u00e9 \u00e0 trouver de la main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e, ce qui s\u2019est traduit par des salaires plus \u00e9lev\u00e9s. Enfin, les niveaux d\u2019endettement accrus des m\u00e9nages au Canada constituent une pr\u00e9occupation grandissante pour la solidit\u00e9 future de l\u2019\u00e9conomie canadienne, dans le contexte de la tourmente \u00e9conomique qui perdure dans le monde.<\/p>\n

Lisez-nous le mois prochain pour conna\u00eetre notre palmar\u00e8s des cinq principaux facteurs \u00e9conomiques pour l\u2019agriculture canadienne en 2013. Les r\u00e9percussions des facteurs \u00e9conomiques mondiaux sur les producteurs et les agroentreprises canadiens sont difficiles \u00e0 pr\u00e9voir. L\u2019adage \u00ab penser mondialement mais agir localement \u00bb prend tout son sens dans ce contexte. Il est important de mesurer l\u2019efficacit\u00e9 de diverses strat\u00e9gies commerciales dans diff\u00e9rents sc\u00e9narios \u00e9conomiques. Tout bien consid\u00e9r\u00e9, malgr\u00e9 certaines difficult\u00e9s, l\u2019ann\u00e9e
\n2013 s\u2019annonce fructueuse pour les producteurs et les agroentreprises.<\/p>\n

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Au d\u00e9but de 2012, nous avons dress\u00e9 une liste des\u00a0cinq principaux facteurs \u00e9conomiques<\/a>\u00a0que les producteurs et les agroentreprises devraient surveiller. Comme l\u2019ann\u00e9e tire \u00e0 sa fin, le moment est venu de r\u00e9fl\u00e9chir aux r\u00e9percussions que ces facteurs ont eues sur le revenu agricole net et sur la rentabilit\u00e9 de l\u2019industrie agroalimentaire.<\/p>\n

La croissance \u00e9conomique mondiale<\/b><\/p>\n

La croissance des revenus dans les march\u00e9s \u00e9mergents demeure l\u2019un des plus importants moteurs de la demande alimentaire et des prix \u00e0 la ferme. Par cons\u00e9quent, nous avions class\u00e9 les obstacles \u00e0 la croissance \u00e9conomique mondiale au premier rang des enjeux \u00e9conomiques \u00e0 surveiller en 2012.<\/p>\n

Malheureusement, la crise de la dette souveraine en Europe demeure bien r\u00e9elle. Outre le ralentissement qu\u2019elle a entra\u00een\u00e9 dans l\u2019ensemble des \u00e9conomies europ\u00e9ennes, la crise a eu des impacts n\u00e9gatifs sur d\u2019autres pays, comme la Chine, dont la croissance \u00e9conomique a ralenti durant l\u2019ann\u00e9e. Par chance, la demande mondiale de c\u00e9r\u00e9ales fourrag\u00e8res, de c\u00e9r\u00e9ales et de viande est demeur\u00e9e vigoureuse tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

L\u2019\u00e9volution de l\u2019environnement politique<\/b><\/p>\n

Au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, nous savions que l\u2019environnement politique entourant l\u2019agriculture canadienne \u00e9tait appel\u00e9 \u00e0 changer, \u00e0 commencer par la d\u00e9r\u00e9glementation de la Commission canadienne du bl\u00e9.<\/p>\n

Les changements subs\u00e9quents au chapitre de la commercialisation de l\u2019orge et du bl\u00e9 dans l\u2019Ouest canadien ont figur\u00e9 parmi les plus importants bouleversements auxquels ont \u00e9t\u00e9 confront\u00e9s les producteurs canadiens cette ann\u00e9e.<\/p>\n

\u00c0 l\u2019ext\u00e9rieur du Canada, toutefois, l\u2019environnement politique est demeur\u00e9 essentiellement inchang\u00e9.<\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des \u00c9tats-Unis, m\u00eame si la loi agricole (Farm Bill<\/i>) a expir\u00e9 en octobre 2012, le Congr\u00e8s et le pr\u00e9sident ne se sont toujours pas entendus sur un nouvel ensemble de politiques agricoles pour les producteurs am\u00e9ricains. Par ailleurs, les n\u00e9gociations commerciales entre le Canada et l\u2019Union europ\u00e9enne pourraient \u00eatre finalis\u00e9es au d\u00e9but de 2013. Et m\u00eame si le Canada a \u00e9t\u00e9 admis en 2012 \u00e0 la table des n\u00e9gociations visant \u00e0 \u00e9largir le Partenariat transpacifique, cela pourrait prendre encore des ann\u00e9es avant qu\u2019intervienne une entente qui am\u00e9liorerait l\u2019acc\u00e8s du Canada aux march\u00e9s du Pacifique.<\/p>\n

Les perspectives de production<\/b><\/p>\n

Nous avons plac\u00e9 les conditions de production en Am\u00e9rique du Sud et dans le Sud-Ouest des \u00c9tats-Unis au troisi\u00e8me rang des principaux facteurs \u00e0 surveiller.<\/p>\n

Nous pressentions que les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques en 2012 pourraient jouer un r\u00f4le important; cependant, nous n\u2019avions pas pr\u00e9vu l\u2019ampleur de la s\u00e9cheresse qui a touch\u00e9 le Midwest des \u00c9tats-Unis et ses r\u00e9percussions sur les march\u00e9s agricoles en 2012 et sur l\u2019ensemble de la prochaine campagne de vente.<\/p>\n

Plus de 60 % de la partie continentale des \u00c9tats-Unis a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9e par des conditions de s\u00e9cheresse l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, ce qui a donn\u00e9 lieu aux perspectives de rendement les moins ambitieuses pour le ma\u00efs depuis 1995. En cons\u00e9quence, les prix du ma\u00efs ont atteint des sommets in\u00e9gal\u00e9s en ao\u00fbt, entra\u00eenant un resserrement des marges de profit dans le secteur de l\u2019\u00e9levage pour le deuxi\u00e8me semestre de 2012. Les stocks mondiaux de c\u00e9r\u00e9ales et d\u2019ol\u00e9agineux demeurent extr\u00eamement faibles : on estime que la production mondiale totale pour 2012-2013 devrait \u00eatre inf\u00e9rieure de pr\u00e8s de 4 % au niveau de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

Le dollar canadien<\/b><\/p>\n

La vigueur du dollar canadien constituait selon nous le quatri\u00e8me facteur en importance. La croissance \u00e9conomique mondiale s\u2019est faite sur fond de r\u00e9silience, et ce, malgr\u00e9 l\u2019incertitude. Durant toute l\u2019ann\u00e9e, les prix du p\u00e9trole sont demeur\u00e9s \u00e9lev\u00e9s, dans une fourchette de 78 $ \u00e0 109 $ US le baril. Par cons\u00e9quent, le dollar canadien\u00a0s’est transig\u00e9 dans une fourchette relativement \u00e9troite comprise entre 0,97 $ US et 1,03 $ CAN.<\/p>\n

Vous devez vous attendre sensiblement \u00e0 la m\u00eame chose pour la prochaine ann\u00e9e. La vigueur du dollar canadien continue de mettre les agroentreprises au d\u00e9fi d\u2019innover et de r\u00e9aliser des gains de productivit\u00e9 afin de faire face aux pressions concurrentielles exerc\u00e9es par les entreprises des \u00c9tats-Unis et d\u2019autres entreprises \u00e9trang\u00e8res.<\/p>\n

Prix des intrants agricoles<\/b><\/p>\n

Les prix des intrants agricoles commen\u00e7aient \u00e0 grimper de fa\u00e7on marqu\u00e9e vers la fin de 2011, et nous avions abord\u00e9 la possibilit\u00e9 que les prix de l\u2019engrais et de l\u2019\u00e9nergie soient \u00e9lev\u00e9s durant toute l\u2019ann\u00e9e 2012.<\/p>\n

Statistique Canada a signal\u00e9 que les prix des intrants agricoles d\u00e9passent de
\n5 % le niveau observ\u00e9 il y a un an, ce qui repr\u00e9sente un accroissement l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 l\u2019augmentation annuelle moyenne de 4 %.<\/p>\n

Cette hausse est attribuable en grande partie aux prix de l\u2019engrais, qui ont bondi de 14 %, et aux co\u00fbts des aliments pour animaux, qui ont augment\u00e9 de 10 %. Les prix de l\u2019essence et du diesel sont demeur\u00e9s pratiquement inchang\u00e9s par rapport aux niveaux de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

Les producteurs devraient toujours faire preuve de vigilance et surveiller les prix des intrants; toutefois, les prix \u00e9lev\u00e9s des cultures agricoles en 2012 ont plus que compens\u00e9 les hausses de prix de l\u2019engrais.<\/p>\n

En r\u00e9trospective, de nombreuses autres questions auraient pu figurer dans notre liste. La valeur des terres agricoles a continu\u00e9 de s\u2019accro\u00eetre dans la plus grande partie du Canada gr\u00e2ce aux recettes \u00e9lev\u00e9es provenant des productions v\u00e9g\u00e9tales et aux faibles taux d\u2019int\u00e9r\u00eat. Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques ont eu des r\u00e9percussions dans les r\u00e9gions productrices \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, mais aussi sur des cultures pr\u00e8s de chez nous. Les dommages caus\u00e9s aux cultures fruiti\u00e8res de l\u2019Ontario au printemps, la s\u00e9cheresse qui a s\u00e9vi dans l\u2019Est de l\u2019Ontario durant l\u2019\u00e9t\u00e9 et les zones d\u00e9tremp\u00e9es dans les Prairies ont eu un impact n\u00e9gatif sur les recettes des productions v\u00e9g\u00e9tales. Par ailleurs, en raison du faible taux de ch\u00f4mage dans l\u2019Ouest canadien, certaines entreprises ont eu beaucoup de difficult\u00e9 \u00e0 trouver de la main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e, ce qui s\u2019est traduit par des salaires plus \u00e9lev\u00e9s. Enfin, les niveaux d\u2019endettement accrus des m\u00e9nages au Canada constituent une pr\u00e9occupation grandissante pour la solidit\u00e9 future de l\u2019\u00e9conomie canadienne, dans le contexte de la tourmente \u00e9conomique qui perdure dans le monde.<\/p>\n

Lisez-nous le mois prochain pour conna\u00eetre notre palmar\u00e8s des cinq principaux facteurs \u00e9conomiques pour l\u2019agriculture canadienne en 2013. Les r\u00e9percussions des facteurs \u00e9conomiques mondiaux sur les producteurs et les agroentreprises canadiens sont difficiles \u00e0 pr\u00e9voir. L\u2019adage \u00ab penser mondialement mais agir localement \u00bb prend tout son sens dans ce contexte. Il est important de mesurer l\u2019efficacit\u00e9 de diverses strat\u00e9gies commerciales dans diff\u00e9rents sc\u00e9narios \u00e9conomiques. Tout bien consid\u00e9r\u00e9, malgr\u00e9 certaines difficult\u00e9s, l\u2019ann\u00e9e
\n2013 s\u2019annonce fructueuse pour les producteurs et les agroentreprises.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Au d\u00e9but de 2012, nous avons dress\u00e9 une liste des\u00a0cinq principaux facteurs \u00e9conomiques<\/a>\u00a0que les producteurs et les agroentreprises devraient surveiller. Comme l\u2019ann\u00e9e tire \u00e0 sa fin, le moment est venu de r\u00e9fl\u00e9chir aux r\u00e9percussions que ces facteurs ont eues sur le revenu agricole net et sur la rentabilit\u00e9 de l\u2019industrie agroalimentaire.<\/p>\n

La croissance \u00e9conomique mondiale<\/b><\/p>\n

La croissance des revenus dans les march\u00e9s \u00e9mergents demeure l\u2019un des plus importants moteurs de la demande alimentaire et des prix \u00e0 la ferme. Par cons\u00e9quent, nous avions class\u00e9 les obstacles \u00e0 la croissance \u00e9conomique mondiale au premier rang des enjeux \u00e9conomiques \u00e0 surveiller en 2012.<\/p>\n

Malheureusement, la crise de la dette souveraine en Europe demeure bien r\u00e9elle. Outre le ralentissement qu\u2019elle a entra\u00een\u00e9 dans l\u2019ensemble des \u00e9conomies europ\u00e9ennes, la crise a eu des impacts n\u00e9gatifs sur d\u2019autres pays, comme la Chine, dont la croissance \u00e9conomique a ralenti durant l\u2019ann\u00e9e. Par chance, la demande mondiale de c\u00e9r\u00e9ales fourrag\u00e8res, de c\u00e9r\u00e9ales et de viande est demeur\u00e9e vigoureuse tout au long de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n

L\u2019\u00e9volution de l\u2019environnement politique<\/b><\/p>\n

Au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, nous savions que l\u2019environnement politique entourant l\u2019agriculture canadienne \u00e9tait appel\u00e9 \u00e0 changer, \u00e0 commencer par la d\u00e9r\u00e9glementation de la Commission canadienne du bl\u00e9.<\/p>\n

Les changements subs\u00e9quents au chapitre de la commercialisation de l\u2019orge et du bl\u00e9 dans l\u2019Ouest canadien ont figur\u00e9 parmi les plus importants bouleversements auxquels ont \u00e9t\u00e9 confront\u00e9s les producteurs canadiens cette ann\u00e9e.<\/p>\n

\u00c0 l\u2019ext\u00e9rieur du Canada, toutefois, l\u2019environnement politique est demeur\u00e9 essentiellement inchang\u00e9.<\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des \u00c9tats-Unis, m\u00eame si la loi agricole (Farm Bill<\/i>) a expir\u00e9 en octobre 2012, le Congr\u00e8s et le pr\u00e9sident ne se sont toujours pas entendus sur un nouvel ensemble de politiques agricoles pour les producteurs am\u00e9ricains. Par ailleurs, les n\u00e9gociations commerciales entre le Canada et l\u2019Union europ\u00e9enne pourraient \u00eatre finalis\u00e9es au d\u00e9but de 2013. Et m\u00eame si le Canada a \u00e9t\u00e9 admis en 2012 \u00e0 la table des n\u00e9gociations visant \u00e0 \u00e9largir le Partenariat transpacifique, cela pourrait prendre encore des ann\u00e9es avant qu\u2019intervienne une entente qui am\u00e9liorerait l\u2019acc\u00e8s du Canada aux march\u00e9s du Pacifique.<\/p>\n

Les perspectives de production<\/b><\/p>\n

Nous avons plac\u00e9 les conditions de production en Am\u00e9rique du Sud et dans le Sud-Ouest des \u00c9tats-Unis au troisi\u00e8me rang des principaux facteurs \u00e0 surveiller.<\/p>\n

Nous pressentions que les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques en 2012 pourraient jouer un r\u00f4le important; cependant, nous n\u2019avions pas pr\u00e9vu l\u2019ampleur de la s\u00e9cheresse qui a touch\u00e9 le Midwest des \u00c9tats-Unis et ses r\u00e9percussions sur les march\u00e9s agricoles en 2012 et sur l\u2019ensemble de la prochaine campagne de vente.<\/p>\n

Plus de 60 % de la partie continentale des \u00c9tats-Unis a \u00e9t\u00e9 touch\u00e9e par des conditions de s\u00e9cheresse l\u2019\u00e9t\u00e9 dernier, ce qui a donn\u00e9 lieu aux perspectives de rendement les moins ambitieuses pour le ma\u00efs depuis 1995. En cons\u00e9quence, les prix du ma\u00efs ont atteint des sommets in\u00e9gal\u00e9s en ao\u00fbt, entra\u00eenant un resserrement des marges de profit dans le secteur de l\u2019\u00e9levage pour le deuxi\u00e8me semestre de 2012. Les stocks mondiaux de c\u00e9r\u00e9ales et d\u2019ol\u00e9agineux demeurent extr\u00eamement faibles : on estime que la production mondiale totale pour 2012-2013 devrait \u00eatre inf\u00e9rieure de pr\u00e8s de 4 % au niveau de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

Le dollar canadien<\/b><\/p>\n

La vigueur du dollar canadien constituait selon nous le quatri\u00e8me facteur en importance. La croissance \u00e9conomique mondiale s\u2019est faite sur fond de r\u00e9silience, et ce, malgr\u00e9 l\u2019incertitude. Durant toute l\u2019ann\u00e9e, les prix du p\u00e9trole sont demeur\u00e9s \u00e9lev\u00e9s, dans une fourchette de 78 $ \u00e0 109 $ US le baril. Par cons\u00e9quent, le dollar canadien\u00a0s’est transig\u00e9 dans une fourchette relativement \u00e9troite comprise entre 0,97 $ US et 1,03 $ CAN.<\/p>\n

Vous devez vous attendre sensiblement \u00e0 la m\u00eame chose pour la prochaine ann\u00e9e. La vigueur du dollar canadien continue de mettre les agroentreprises au d\u00e9fi d\u2019innover et de r\u00e9aliser des gains de productivit\u00e9 afin de faire face aux pressions concurrentielles exerc\u00e9es par les entreprises des \u00c9tats-Unis et d\u2019autres entreprises \u00e9trang\u00e8res.<\/p>\n

Prix des intrants agricoles<\/b><\/p>\n

Les prix des intrants agricoles commen\u00e7aient \u00e0 grimper de fa\u00e7on marqu\u00e9e vers la fin de 2011, et nous avions abord\u00e9 la possibilit\u00e9 que les prix de l\u2019engrais et de l\u2019\u00e9nergie soient \u00e9lev\u00e9s durant toute l\u2019ann\u00e9e 2012.<\/p>\n

Statistique Canada a signal\u00e9 que les prix des intrants agricoles d\u00e9passent de
\n5 % le niveau observ\u00e9 il y a un an, ce qui repr\u00e9sente un accroissement l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 l\u2019augmentation annuelle moyenne de 4 %.<\/p>\n

Cette hausse est attribuable en grande partie aux prix de l\u2019engrais, qui ont bondi de 14 %, et aux co\u00fbts des aliments pour animaux, qui ont augment\u00e9 de 10 %. Les prix de l\u2019essence et du diesel sont demeur\u00e9s pratiquement inchang\u00e9s par rapport aux niveaux de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n

Les producteurs devraient toujours faire preuve de vigilance et surveiller les prix des intrants; toutefois, les prix \u00e9lev\u00e9s des cultures agricoles en 2012 ont plus que compens\u00e9 les hausses de prix de l\u2019engrais.<\/p>\n

En r\u00e9trospective, de nombreuses autres questions auraient pu figurer dans notre liste. La valeur des terres agricoles a continu\u00e9 de s\u2019accro\u00eetre dans la plus grande partie du Canada gr\u00e2ce aux recettes \u00e9lev\u00e9es provenant des productions v\u00e9g\u00e9tales et aux faibles taux d\u2019int\u00e9r\u00eat. Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques ont eu des r\u00e9percussions dans les r\u00e9gions productrices \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, mais aussi sur des cultures pr\u00e8s de chez nous. Les dommages caus\u00e9s aux cultures fruiti\u00e8res de l\u2019Ontario au printemps, la s\u00e9cheresse qui a s\u00e9vi dans l\u2019Est de l\u2019Ontario durant l\u2019\u00e9t\u00e9 et les zones d\u00e9tremp\u00e9es dans les Prairies ont eu un impact n\u00e9gatif sur les recettes des productions v\u00e9g\u00e9tales. Par ailleurs, en raison du faible taux de ch\u00f4mage dans l\u2019Ouest canadien, certaines entreprises ont eu beaucoup de difficult\u00e9 \u00e0 trouver de la main-d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e, ce qui s\u2019est traduit par des salaires plus \u00e9lev\u00e9s. Enfin, les niveaux d\u2019endettement accrus des m\u00e9nages au Canada constituent une pr\u00e9occupation grandissante pour la solidit\u00e9 future de l\u2019\u00e9conomie canadienne, dans le contexte de la tourmente \u00e9conomique qui perdure dans le monde.<\/p>\n

Lisez-nous le mois prochain pour conna\u00eetre notre palmar\u00e8s des cinq principaux facteurs \u00e9conomiques pour l\u2019agriculture canadienne en 2013. Les r\u00e9percussions des facteurs \u00e9conomiques mondiaux sur les producteurs et les agroentreprises canadiens sont difficiles \u00e0 pr\u00e9voir. L\u2019adage \u00ab penser mondialement mais agir localement \u00bb prend tout son sens dans ce contexte. Il est important de mesurer l\u2019efficacit\u00e9 de diverses strat\u00e9gies commerciales dans diff\u00e9rents sc\u00e9narios \u00e9conomiques. Tout bien consid\u00e9r\u00e9, malgr\u00e9 certaines difficult\u00e9s, l\u2019ann\u00e9e
\n2013 s\u2019annonce fructueuse pour les producteurs et les agroentreprises.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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