{"id":836,"date":"2012-11-28T00:00:00","date_gmt":"2012-11-28T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/wp\/non-classifiee\/le-cout-de-production-un-element-crucial-du-succes-a-long-terme\/?lang=fr"},"modified":"2017-07-10T18:42:00","modified_gmt":"2017-07-10T18:42:00","slug":"le-cout-de-production-un-element-crucial-du-succes-a-long-terme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.fmc-gac.com\/fr\/planification-strategique-et-dentreprise\/le-cout-de-production-un-element-crucial-du-succes-a-long-terme\/","title":{"rendered":"Le co\u00fbt de production, un \u00e9l\u00e9ment crucial du succ\u00e8s \u00e0 long terme"},"content":{"rendered":"![\"\"](\"https:\/\/old.fmc-gac.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/MB_winners_2012-300x225.jpg\")
Au d\u00e9but du XIXe si\u00e8cle, il aurait probablement \u00e9t\u00e9 difficile pour les anc\u00eatres de Dustin Williams d’imaginer que leur exploitation agricole en bordure de la rivi\u00e8re Souris, dans le sud-ouest du Manitoba, serait toujours en activit\u00e9 cinq g\u00e9n\u00e9rations plus tard. N\u00e9anmoins, en discutant avec Dustin et son \u00e9pouse, Laura, r\u00e9cipiendaires du prix Jeunes Agriculteurs d’\u00c9lites de 2012 pour le Manitoba, on se rend vite compte que l’agriculture court dans les veines des Williams.<\/p>\n
Leur histoire d\u00e9bute en 2001, lorsque Dustin revint \u00e0 la ferme familiale avec son dipl\u00f4me universitaire en main. \u00ab Mon p\u00e8re croyait que je devais faire cela par moi-m\u00eame, relate Dustin. Il a toujours \u00e9t\u00e9 l\u00e0 pour me guider et m’apporter de l’aide, mais j’ai d\u00e9but\u00e9 en exploitant mes propres terres et une petite exploitation bovine.\u00a0\u00bb Le processus de transition a fait en sorte que l’exploitation de 5 500 grains et plantes ol\u00e9agineuses du p\u00e8re de Dustin fut graduellement transf\u00e9r\u00e9e sous la responsabilit\u00e9 de Dustin et Laura jusqu’en 2010, ann\u00e9e o\u00f9 les deux entreprises se sont fusionn\u00e9es pour donner un contr\u00f4le complet aux Williams. \u00ab En r\u00e9trospective, une grande part de notre succ\u00e8s vient du fait que nous avons laiss\u00e9 des professionnels s’occuper du processus de planification, dit Dustin. Cela nous a permis de ne pas m\u00ealer nos \u00e9motions au processus de transition et de nous focaliser strictement sur l’entreprise.\u00a0\u00bb Dustin se souvient \u00e9galement de l’aspect financier : \u00ab Bien s\u00fbr, cela nous a co\u00fbt\u00e9 de l’argent, mais nous jonglons aujourd’hui avec de gros chiffres d’affaires. Il faut simplement se rendre \u00e0 l’\u00e9vidence que d\u00e9penser l’argent aujourd’hui nous \u00e9vite des probl\u00e8mes qui auraient surgi plus tard, caus\u00e9s par un processus inad\u00e9quat.\u00a0\u00bb<\/p>\n
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Avec maintenant le plein contr\u00f4le de l’exploitation, Dustin et Laura ciblent trois points qu’ils priorisent au quotidien. \u00ab\u00a0Il faut avant tout porter une attention particuli\u00e8re au co\u00fbt de production, soulignent-ils tous deux. Nous nous sommes lanc\u00e9s en agriculture alors que le prix des c\u00e9r\u00e9ales \u00e9tait au plus bas. Cela nous a appris tr\u00e8s rapidement \u00e0 tenir compte de chaque dollar, aussi minime qu’il soit.\u00a0\u00bb \u00c0 cela suit de tr\u00e8s pr\u00e8s leur deuxi\u00e8me priorit\u00e9, l’accent sur la responsabilit\u00e9 environnementale et la sant\u00e9 des sols. \u00ab Nous gardons un oeil sur l’apport de produits chimiques et d’engrais et nous pla\u00e7ons les semences de fa\u00e7on strat\u00e9gique, dit Dustin. Nous faisons aussi une culture sans labours et des rotations de cultures diversifi\u00e9es afin de maintenir le sol en bonne sant\u00e9. Tout cela fait qu’au bout du compte, on peut diminuer certains de nos co\u00fbts de production tout en b\u00e2tissant une bonne structure du sol favorable \u00e0 la croissance de cultures fortes.\u00a0\u00bb Vient enfin l’importance de la commercialisation : \u00ab Mon p\u00e8re et moi essayons de passer beaucoup de temps \u00e0 observer les facteurs externes du march\u00e9, dit Dustin. Nous faisons aussi appel \u00e0 un expert-conseil en commercialisation pour disposer du point de vue d’un tiers.\u00a0 Notre strat\u00e9gie se fonde sur les renseignements ainsi obtenus et nous vendons au moment le plus opportun.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Quant \u00e0 l’avenir de leur exploitation, Dustin et Laura sont tr\u00e8s optimistes. \u00ab Nous croyons que la culture c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re sera profitable pendant un certain temps et nous sommes heureux \u00e0 l’id\u00e9e d’en faire partie,\u00a0\u00bb disent-ils. L’implantation dans la r\u00e9gion de nouvelles cultures comme le ma\u00efs et le soja ne sont que quelques-unes des id\u00e9es novatrices qui pourraient bien se r\u00e9aliser un de ces jours. Apr\u00e8s r\u00e9flexion, les Williams voudraient bien maximiser les retomb\u00e9es de leur exploitation agricole ou, en quelque sorte, lui donner une valeur ajout\u00e9e. Ils ont m\u00eame pris le temps d’\u00e9tudier certaines avenues comme l’irrigation et l’aquaculture. \u00ab J’aime toujours examiner de nouvelles id\u00e9es, dit Dustin, et je passe beaucoup de temps \u00e0 faire des recherches avant de me lancer. Ces id\u00e9es ne sont qu’au stade embryonnaire pour le moment, mais je prends le temps de faire mes devoirs. Puis, \u00e0 un moment donn\u00e9, une possibilit\u00e9 se pr\u00e9sentera.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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