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SUMMARY:Formation - Mise en marché de proximité en horticulture
DESCRIPTION:Ce cours s’adresse aux futurs producteurs horticoles\, aux producteurs débutants ou aux producteurs intéressés à diversifier leur mise en marché des fruits et légumes biologiques. Il permettra de se familiariser aux diverses réalités des canaux de mise en marché directe (ASC\, marchés publics\, kiosques à la ferme) et indirecte (détaillants\, restaurateurs\, grossistes). \n\nÉléments de la compétence \n\n\nConnaître des stratégies pour attirer et fidéliser les consommateurs\nÉvaluer les avantages et les inconvénients\, les potentiels et les défis des différents canaux de mise en marché\nConnaître des méthodes et des outils de gestion de l’information sur les ventes\nConnaître les contraintes et les façons de faire propres à chaque canal de mise en marché\nConnaître quelques techniques de vente\nComparer la rentabilité potentielle de différents canaux de mise en marché et comment l’analyser\n\n
URL:https://old.fmc-gac.com/fr/calendar/formation-mise-marche-proximite-horticulture/
LOCATION:Inovem\, 765 Rue Notre-Dame Est\, local A-212\, Victoriaville\, Québec\, Canada
ORGANIZER;CN="Le%20Centre%20d%27expertise%20et%20de%20transfert%20en%20agriculture%20du%20Qu%C3%A9bec":MAILTO:info@cetab.org
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