Colloque provincial sur le chanvre industriel

La production du chanvre industriel suscite un intérêt grandissant. Au Québec, le chanvre industriel est davantage cultivé pour le grain et la fibre. Le grain est destiné principalement au marché de l’alimentation humaine alors que le marché de la fibre est en développement entre autres au niveau de l’industrie textile, des matériaux composites et le secteur de la construction. En outre, les fleurs et les feuilles de la plante présentent un intérêt au niveau des marchés pharmaceutiques, nutraceutiques et fonctionnels. Avec sa programmation, le Colloque provincial sur le chanvre industriel fait un tour d’horizon de la production en plus de présenter les perspectives de développement exceptionnelles de la culture ainsi que l’évolution globale actuelle du marché du chanvre.